THE TRUE SOUL OF THE SEA, CAPTURED IN EVERY DETAIL. EACH DAY’S CATCH SETS THE PACE FOR A CUISINE OF PURE, VIVID, UNMISTAKABLE FLAVORS.
DUE CHEF, UNA ROTTA TRACCIATA DAL GUSTO
BENEDETTA E CARLOTTA BRUNI, GEMELLE E CHEF, FIRMANO UNA CUCINA CHE NASCE DALL’ASCOLTO DEL MARE. IL PESCATO DEL GIORNO DETTA IL RITMO, LORO LO SEGUONO CON TECNICA E SENSIBILITÀ. COTTURE ESSENZIALI, SAPORI RICONOSCIBILI, EQUILIBRIO NATURALE: IL MARE SI RACCONTA COSÌ, SENZA FORZATURE.